04PM
04PM

Bio & Fairtrade Kaffee: Arabica + Robusta Mischung aus Nicaragua, Brasilien & Uganda

Espresso blend

04PM

€11,95

Kein Koffein nach 16 Uhr? Klar… und kein Dessert vor dem Essen auch? Regeln sind zum Brechen da. Chronic. 04PMist deine perfekte Mischung aus 70 % Arabica, 30 % Robusta, Bio & Fairtrade, ideal für einen sanften, aber wirkungsvollen Nachmittagskick. Sorgfältig ausgewählt aus Nicaragua, Brasilien und Uganda, hält er dich wach, ohne dich nervös zu machen – aber mit genug Charakter, um dich im Spiel zu halten. Warum sich entscheiden müssen?

Stärke
Finde dein perfektes Kaffeeerlebnis mit der Intensitätsskala von Chronic. Sie hilft dir, dein Kaffeeprofil auf einer Skala von 1 bis 5 zu wählen. Wichtig zu wissen: Die Intensität misst nicht den Koffeingehalt, sondern vielmehr die Geschmacksstärke. Ein intensiverer Kaffee bietet ein ausgeprägteres Aroma und eine anhaltende Textur, während ein weniger intensiver Kaffee sanfter und subtiler ist. Zur Orientierung nutzen wir unsere zeitbasierte Skala: 05AM steht für einen kräftigen, vollmundigen Kaffee – perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag. 11PM hingegen ist ein entkoffeinierter Kaffee mit feinen Aromen. Finde das Gleichgewicht, das zu deinem Geschmack und deinem perfekten Genussmoment passt.☕
LeichtIntensiv
Röstgrad
Die Röstgrad-Skala bei Chronic hilft dir, die Intensität deines Kaffees zu wählen: Je näher an 0, desto säuerlicher und lebendiger ist er; je näher an 10, desto intensiver und bitterer wirder. Für Filterkaffee oder Espresso eignen sich alle Stufen, aber unter 5 ist er ideal, wenn du die Säure suchst oder ein Kaffee-Experte bist. Über 5 ist er zugänglicher und verbreiteter. Für Kaffeevollautomaten wird oft ein Röstgrad über 5 bevorzugt, um eine bessere Balance in der Tasse zu erzielen.
Säuerlich & FruchtigAusgewogen & süßKaramellisiert & schokoladig
Grösse
Mahlgrad
☕ Genießen Sie exklusive Preise auf unsere 1kg-Kaffees
  • 3 Packungen wählen → 25% Rabatt auf die 3. Packung
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Die Rabatte werden automatisch im Warenkorb abgezogen.

Wenn du bis 14 Uhr bestellst, versenden wir noch am selben Tag. Deine Lieferung trifft am nächsten Werktag bei dir ein (ausser am Wochenende).

Unsere „OK COMPOST“-zertifizierten Verpackungen (inkl. Ventil, Versiegelung & Etikett) können mit dem Bioabfall entsorgt werden – ausschliesslich für die industrielle Kompostierung.

  • Espressomaschine = Feiner Mahlgrad / Espresso
  • Mokkakanne & Filterkaffee = Mittlerer Mahlgrad / Italienisch
  • French Press & Chemex = Grober Mahlgrad / French Press

Du möchtest mehr erfahren? Unser Mahlgrad-Guide hilft dir weiter!

Was trinken wir?

Jeder Kaffee ist einzigartig, dank seines Terroirs und seiner Besonderheiten, die ihm seine Identität verleihen. Lass dich von einem aromenreichen Kaffeeerlebnis entführen, bei dem jede Sorte die einzigartige Geschichte ihrer Herkunft erzählt. Für uns ist Kaffee mehr als ein Getränk, er ist eine Einladung zu einer Sinnesreise, die die Bedeutung des Terroirs und der Anbaumethoden für die Schaffung einzigartiger Geschmacksprofile hervorhebt.

Herkunft

Nicaragua, Brasilien und Uganda

Varietät

70% Arabica, 30% Robusta

Aromaprofil

Schokolade und Vanille

Empfohlene Zubereitungsmethode

Espresso / Mokkakanne / Aeropress

Die Kunst der Balance am späten Nachmittag

Wenn die Uhr 16 Uhr zeigt und die Lust auf Kaffee aufkommt, ist Chronic. 04PM mit Eleganz zur Stelle. Dieser Kaffee-Blend in Bio- und Fairtrade-Qualität offenbart die ganze Leidenschaft unserer handwerklichen Schweizer Rösterei und vereint 70% Arabica für Finesse mit 30% Robusta für Charakter.

Entstanden aus der Begegnung dreier aussergewöhnlicher Terroirs, Nicaragua, Brasilien und Uganda, entfaltet diese Mischung Noten von Schokolade und Vanille, die den Gaumen streicheln, ohne die Sinne zu überfordern. Unser Röstmeister hat dieses Profil mit Sorgfalt geformt und einen milden Kaffee geschaffen, perfekt ausbalanciert für deine Pausen am Ende des Tages.

Vielseitigkeit und handwerkliche Exzellenz

Die Anpassungsfähigkeit von 04PM beeindruckt: Ob du deinen Bio-Kaffee in Bohnen bevorzugst oder unseren gebrauchsfertigen gemahlenen Kaffee wählst, jeder Mahlgrad ist kalibriert, um die Essenz dieses Blends zu enthüllen. Hervorragend auf dem Vollautomaten wie als Espresso, entfaltet er sich auch im Espressokocher oder in der Stempelkanne.

Dieser Bio- und Fairtrade-Kaffee verkörpert unser Engagement: Exzellenz ohne Kompromisse zu bieten, mit Leidenschaft in unserer Westschweizer Rösterei geröstet für authentische und respektvolle Kaffeemomente.


Damit dir zur Zvieri-Zeit nie der Kaffee ausgeht, entdecke unser Kaffee-Abo.

Refroidissement du café apres torréfaction, mains dans le café

Ein handwerklich hergestellter Kaffee, der auf Wunsch in der Schweiz geröstet wird

Wir legen besonderen Wert darauf, Ihnen äußerst frische Kaffees anzubieten. Unsere Kaffees werden auf Wunsch in Chargen von 15 kg geröstet, um ihre Aromen hervorzuheben. Wir garantieren eine Röstzeit von weniger als 30 Tagen , damit Sie das volle Aroma Ihres Kaffees genießen können.

Alle unsere Kaffees werden vor Ort von Federico in unserer Rösterei Chêne-Bourg im Kanton Genf in der Schweiz geröstet.

Wir kontrollieren unsere Produktionskette vollständig, um Ihnen hochwertige Röstprodukte mit einem authentischen und einzigartigen Geschmack anzubieten.

Qualität unserer Rohkaffees

Spezialitätenkaffee 80+

Jedes Korn stammt aus einem Fair-Trade-Sektor, was eine einwandfreie Rückverfolgbarkeit und außergewöhnliche Tassenqualität gewährleistet. Mit einer Bewertung von über 80 von 100 öffnen unsere Kaffees die Türen zur prestigeträchtigen Welt des Spezialitätenkaffees.

1% FOR THE PLANET

1% unseres Jahresumsatzes wird an eine Stiftung gespendet, die sich für den Naturschutz in den Alpen einsetzt.

FAIRTRADE

Alle unsere Kaffees sind Fairtrade-zertifiziert und stehen für fairen Handel und Nachhaltigkeit.

BIO

100% Bio-Kaffees, garantiert ohne chemische Zusätze für höchste Qualität.