10AM

Bio & Fairtrade Arabica Kaffee aus Guatemala

Signature

10AM

€15,95 250 g
250 g

10 Uhr morgens, der Tag läuft, aber du hängst noch im Nebel? Chronic. 10AM ist genau der kleine Schub, den du brauchst. Ein 100 % Arabica, Bio & Fairtrade-Kaffee aus Guatemala, so samtig wie ein Sonnenaufgang über dem Hochland. Vollmundig, aromatisch – ein Kaffee, der eine Pause zu einem besonderen Moment macht. Bis dein Kollege dich daran erinnert, dass das Meeting beginnt. Zum Glück gibt’s bald die nächste Kaffeepause.

Stärke
Finde dein perfektes Kaffeeerlebnis mit der Intensitätsskala von Chronic. Sie hilft dir, dein Kaffeeprofil auf einer Skala von 1 bis 5 zu wählen. Wichtig zu wissen: Die Intensität misst nicht den Koffeingehalt, sondern vielmehr die Geschmacksstärke. Ein intensiverer Kaffee bietet ein ausgeprägteres Aroma und eine anhaltende Textur, während ein weniger intensiver Kaffee sanfter und subtiler ist. Zur Orientierung nutzen wir unsere zeitbasierte Skala: 05AM steht für einen kräftigen, vollmundigen Kaffee – perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag. 11PM hingegen ist ein entkoffeinierter Kaffee mit feinen Aromen. Finde das Gleichgewicht, das zu deinem Geschmack und deinem perfekten Genussmoment passt.☕
LeichtIntensiv
Röstgrad
Die Röstgrad-Skala bei Chronic hilft dir, die Intensität deines Kaffees zu wählen: Je näher an 0, desto säuerlicher und lebendiger ist er; je näher an 10, desto intensiver und bitterer wirder. Für Filterkaffee oder Espresso eignen sich alle Stufen, aber unter 5 ist er ideal, wenn du die Säure suchst oder ein Kaffee-Experte bist. Über 5 ist er zugänglicher und verbreiteter. Für Kaffeevollautomaten wird oft ein Röstgrad über 5 bevorzugt, um eine bessere Balance in der Tasse zu erzielen.
Säuerlich & FruchtigAusgewogen & süßKaramellisiert & schokoladig
Grösse
Mahlgrad
☕ Genießen Sie exklusive Preise auf unsere 1kg-Kaffees
  • 3 Packungen wählen → 25% Rabatt auf die 3. Packung
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  • 10 Packungen wählen → die 10. Packung ist gratis 🎁

Die Rabatte werden automatisch im Warenkorb abgezogen.

Wenn du bis 14 Uhr bestellst, versenden wir noch am selben Tag. Deine Lieferung trifft am nächsten Werktag bei dir ein (ausser am Wochenende).

Unsere „OK COMPOST“-zertifizierten Verpackungen (inkl. Ventil, Versiegelung & Etikett) können mit dem Bioabfall entsorgt werden – ausschliesslich für die industrielle Kompostierung.

  • Espressomaschine = feiner Mahlgrad / Espresso
  • Italienische Kaffeemaschine und Filter = mittlerer Mahlgrad / italienisch
  • Stempelkanne (French Press) und die Chemex = grober Mahlgrad / French Press

Wenn Sie mehr erfahren möchten, können Sie unsere spezielle Seite konsultieren: Mahlgrad-Guide.

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Was trinken wir?

Jeder Kaffee ist einzigartig, dank seines Terroirs und seiner Besonderheiten, die ihm seine Identität verleihen. Lass dich von einem aromenreichen Kaffeeerlebnis entführen, bei dem jede Sorte die einzigartige Geschichte ihrer Herkunft erzählt. Für uns ist Kaffee mehr als ein Getränk, er ist eine Einladung zu einer Sinnesreise, die die Bedeutung des Terroirs und der Anbaumethoden für die Schaffung einzigartiger Geschmacksprofile hervorhebt.

Herkunft

Guatemala

Varietät

100% Arabica

Aromaprofil

Zitrone, Vanille und Himbeere

Empfohlene Zubereitungsmethode

Espresso / Stempelkanne / Aeropress

Das Erwachen der guatemaltekischen Sinne

Um 10 Uhr morgens, wenn der Tag seinen Rhythmus findet, wird Chronic. 10AM zu Ihrem Exzellenz-Begleiter. Dieser Single Origin Kaffee 100% Arabica kommt direkt von den Hochebenen Guatemalas, wo unsere Partnerproduzenten mit Leidenschaft aussergewöhnliche Bohnen unter Bio- und Fairtrade-Zertifizierung anbauen.

In unserer Westschweizer Rösterei haben wir ein ausgewogenes und süsses Röstprofil entwickelt, das die ganze Persönlichkeit dieses einzigartigen Terroirs offenbart. Jede Bohne erzählt die Geschichte der guatemaltekischen Berge: Zitrusnoten, die die Geschmacksknospen wecken, gefolgt von einer samtigen Vanille, die jeden Schluck mit natürlicher Süsse umhüllt. Diese perfekte Alchemie verwandelt Ihre morgendliche Pause in eine wahre sinnliche Auszeit.

Handwerk im Dienste der Reinheit

Bei Chronic. respektieren wir die Integrität jeder Herkunft. Ob Sie unsere Kaffeebohnen wählen, um Ihre Mahlung perfekt zu kontrollieren, oder unseren fachmännisch kalibrierten gemahlenen Kaffee je nach Ihrer Methode - 10AM offenbart seinen Reichtum an Vollautomaten, Espressomaschinen oder als Filterkaffee.

Mit Sorgfalt geröstet verkörpert dieser Kaffee unser Engagement: die Authentizität eines Terroirs zu enthüllen und gleichzeitig eine faire und nachhaltige Lieferkette zu unterstützen.

Refroidissement du café apres torréfaction, mains dans le café

Ein handwerklich hergestellter Kaffee, der auf Wunsch in der Schweiz geröstet wird

Wir legen besonderen Wert darauf, Ihnen äußerst frische Kaffees anzubieten. Unsere Kaffees werden auf Wunsch in Chargen von 15 kg geröstet, um ihre Aromen hervorzuheben. Wir garantieren eine Röstzeit von weniger als 30 Tagen , damit Sie das volle Aroma Ihres Kaffees genießen können.

Alle unsere Kaffees werden vor Ort von Federico in unserer Rösterei Chêne-Bourg im Kanton Genf in der Schweiz geröstet.

Wir kontrollieren unsere Produktionskette vollständig, um Ihnen hochwertige Röstprodukte mit einem authentischen und einzigartigen Geschmack anzubieten.

Qualität unserer Rohkaffees

Specialty Coffee 80+

Jede Bohne stammt aus einer fairen Lieferkette, die eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und außergewöhnliche Tassenzqualität garantiert. Mit einer Bewertung von über 80 von 100 Punkten öffnen unsere Kaffees die Türen zur prestigeträchtigen Welt des Specialty Coffees.

1% FOR THE PLANET

1 % unseres Jahresumsatzes wird an eine Stiftung gespendet, die sich für den Naturschutz in den Alpen einsetzt.

FAIRTRADE

100% BIO-Kaffees, für eine Qualität von grünen Bohnen garantiert ohne Chemikalien.

BIO

100% BIO-Kaffees, für eine garantierte Qualität von grünen Bohnen ohne chemische Produkte.